2019-08-29 賞味期限 パン 賞味期限の少し切れたライ麦粉とリスドールを使ってチーズパンを作りました。 分割→ベンチタイム チーズとバジル消費の為に作ったドライバジルを入れて成型 二次発酵 焦げてしまいました。 やっぱりチーズは溶けてしまいました。 ドライバジルを作ったときはバジルの香りはあったのに焼いたパンにはバジルの香りはしませんでした😥 余ったドライバジルで こふき芋ドライバジル風味です。