賞味期限の少し切れたライ麦粉とリスドールを使ってチーズパンを作りました。 分割→ベンチタイム チーズとバジル消費の為に作ったドライバジルを入れて成型 二次発酵 焦げてしまいました。 やっぱりチーズは溶けてしまいました。 ドライバジルを作ったときは…
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