今日で種を蒔いて37日目。
水菜は15㎝位になりました。
10月10日ごろの収穫を予定していましたが20㎝くらいにはなってほしいとも思い、収穫時期を少し遅らせようか迷っています。
前回作ったサラダ水菜はなかなか大きくならず諦めて収穫しましたが硬くて苦いので炒め物になりました。
もしすでに硬いとか苦いようなら週末に収穫して炒め物にします。
まだ大丈夫ならもう少し収穫を遅らせたいので試食することにしました。
水菜は柔らかかったです。
3枚のうち2枚は少し苦かったけれど問題ないです。
少し不安もあるので今週末から順次収穫して食べようと思います。
収穫したバジルもサラダに入っていますが、硬くなってきたのでそろそろ終わりかなぁ。
サラダに入っているパプリカは買ってきましたが、来年はパプリカを育てたいです。
