水耕栽培 メインはトマト

夫の手料理とたまに行く旅行や趣味のパン作りも書きたいと思います

ヨーグルトのジャムがけ

昨日の日曜日

イチジク2個とヨーグルトのイチジクジャムがけとイチジクのコンポートを食べました。

この季節だけのぜいたくなデザートです。

今週の土曜日も2パック予約しています。

ネット検索していたら、無花果の甘露煮のレシピがありました。

ジャムとコンポートと甘露煮

どれを作ってもらうか悩むところです。

イチジクジャム

土曜日の朝7時に朝取りイチジクを2パック買いに行ってきました。

そして土曜日の夜、6個は日曜日に食べることにして、残りでイチジクジャムを娘が作ってくれました。

おっさんが台所を使っていたので床で皮むきしています……娘が

一番最初に買ってきたとき、パックのまま冷蔵庫に入れたら、一部カビが生えていたので、次からは実の開いているところにキッチンぺーパーをつけてサランラップで包んで冷蔵庫に入れることにしました。

 

この写真を撮った後、私はテレビを見始めて、娘が作っているところの写真を撮るのを忘れました。

すごくおいしそうにできています。

土曜日の夕食後に先週作ったコンポートを食べました。

間違えました。娘に作ってもらったコンポートを食べました。

美味しかったのですが、写真が全くおいしそうにみえない😢

イチジク

8月17日のウオーキングで「よい事」がありました。

それはガレージで朝取りイチジクを売っているのを見つけたことです。

何年か前やめられていたのが再開していました。

予約販売なのでさっそく予約をしました。

パック外の2個は商品にできないのをおまけしてくれます。

8月20日土曜日の朝7時に買ってきました。1パック500円でした。

翌日家族で2個ずつ食べて残りは娘がコンポートにしてくれました。

瓶に詰めて保存 8月27日に食べました。

久しぶりのイチジクもコンポートも美味しかったです。
9月3日も予約をして、今回は3個食べて残りはすべてコンポートにしました。前回に比べて大きかったので1パック6個でした。前回より甘かった気がします。

コンポートは今週末食べる予定です。

次回を9月10日に予約してきました。

今度はイチジクジャムを作ってもらおうと思っています。

9月いっぱいはとれると言うことなので、もうしばらく楽しめます。

ただし収穫が少なくなるので1パックになるかもしれないとのことでした。

白熊

鹿児島の空港で食べた白熊

さっそく娘は家で挑戦です。

8月9日

小豆餡がなかったので目と鼻はレーズンで代用。

フルーツはふるさと納税でいただいた桃をシロップ煮したもの。

アイスクリームは明治のスーパーカップ

中にも桃はたくさん入っていました。練乳をシロップ煮したときの煮汁で薄めてシロップにしたので、かき氷自体も桃の香りがしました。

空港で食べたよりかなり美味しかった。

8月12日

小豆餡は買ってきました。桃はすべて食べてしまったので、パイナップルとキウイ

中にもフルーツは入っています。

シロップは練乳を牛乳で薄めました。

来年も作ってほしいです。

 

鹿児島旅行⑧7月31日

指宿駅前のポスト たまて箱にちなんで

JR指宿駅

時間になったのでホームへ

いざ出発!

車内の様子

車内の様子

乗務員の方が撮ってくれました。

桜島が見えてきました。

鹿児島中央駅が近くなってきました。

確かによく揺れましたが、酔うこともなく、あっという間に鹿児島中央駅に到着しました。

たまて箱ですから、出発時と到着時に煙がでます。

鹿児島中央駅から空港バスで空港へ

空港内の山形屋食堂でお昼ご飯と仙巌園で食べたかったけれど、時間がなくて食べられなかった白熊を食べました。

白熊は出てきたのがかなり遅く、急ぎ食べましたが、時間がなくて、残しました。

すごく楽しい旅だったので、最後の食堂だけが残念でした。

白熊 熊にはみえないかな。

「白熊」はむじゃきと言うお店が発祥だそうで、削りたての氷に練乳をかけ、フルーツや豆類を盛りつけたかき氷の事です。

帰りの飛行機はANAで三人掛けの座席ですが、娘と二人だけだったので、ゆったりできました。

定刻の15:30に伊丹空港へ到着しました。

フォークなどの変色

昨日変色したフォークなどを粗大ごみに出そうと準備していたところ、

娘が、磨き始めました。

軍手をはめればいいのに。石鹸でとれなかったらどうするのよ。

スプーンは磨いて写真を取ったらスマホで写真を撮っている姿が、かなり鮮明に写りこんでいたのでカットしました。

捨てられなくなってしまいました。

 

昨日のおやつはいただき物の、

東京のニューヨークパーフェクトチーズと京都の菓匠 静閑院の雅車

一方はチーズ、もう一方は栗餡と小豆餡 

美味しかったです。

鹿児島旅行⑦7月31日

昨日と同じ部屋で朝ごはん

鶏肉と野菜のはいったさつま汁

温泉のお湯であたためる湯豆腐です

食事の後、最後のスタンプを押してもらって

かごの中からお好きなものを1個ということで、アルフォートチョコをいただきました。

お隣の砂楽へは吟唱の浴衣のまま行けるそうで、食事のあと、砂むし温泉に行ってきました。

受付をして、砂楽さんの浴衣に着替えて、砂むし温泉へ

砂の温度は55℃くらいとか聞きましたが、そこまでには感じませんでした。

それよりも重い!

私は胸のあたりだけ少し砂の量を少なめにしてもらいました。

だいたい10分くらいと言うことでした。じんわり汗も出てきて気持ちよかったです。

砂楽さんの温泉につかって、帰ってきました。(写真禁止と書いてありました)

鹿児島中央までJRの特急電車「たまて箱」で戻る予定なので、時間まで部屋でゆっくりしました。

時間まで部屋でコーヒーなど飲みたかったのですが、たまて箱はかなり揺れるので、酔うかもしれないという前情報があったのでやめました。

吟唱さんではランタンをもってのお散歩、スタンプラリー、卓球などの遊び場、お隣の催しではあるが、花火 砂むし風呂と色々あって楽しかったです。

 

今朝は起きた時から、全く雨は降っていませんでしたが、いつ降ってくるかもしれないので、JR指宿駅まではタクシーです。