今日は娘が天神橋筋にあるパスティッチェリアアマレーナで生菓子を買ってきてくれました。 スフォリアテッレ スフォリアテッレはイタリアのナポリ地方の焼き菓子でひだを何枚も重ねたという意味だそうです。貝殻をかたどったひだが何層もあるパイ生地の中に…
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