今年4月に中津川へ旅行した時に、五平餅とたれを買ってきて、家で五平餅を焼いてたれをつけて食べました。
これ以外の写真を撮るのを忘れたみたいで、ブログも書いていなかった。
その時のたれが余っていたので、6日と13日の日曜日に五平餅を作りました。
30年以上前に買った餅つき機、子供が大きくなってからは、つくこともなく押し入れに眠っているのを引っ張り出しました。
ご飯を炊いて、米粒が少しのこるぐらいにつきました。
両面にたれをつけて焼いて出来上がり。
棒がついていませんが、まさしく五平餅。おいしかった。
