昨年の9月20日に植えたミント
ほとんど日当たりも変わらないと思うのですが、左側の方が成長しています。
右側は葉っぱが紫色になっています。
寒さから身を守るために糖分を蓄えて紫になるとか。
今日の実験は二つ
一つ目は出がらし紅茶にミントの葉を入れたら、再び美味しい紅茶になるか
二つ目は紫色のミントの葉に熱湯を注いだら、紫色はきれいな緑に変わるか
出がらし紅茶に1本だけ紫色の葉っぱを入れてみました。
紫の葉はきれいな緑にかわりました。
お味の方は紅茶色のついたミントティーでした。
（紅茶を入れないミントティーは淡いきれいな緑色をしています。）
