小布施の桜井甘精堂からお取り寄せして楽しんでいましたが、娘はそれに飽き足らず、さらにお取り寄せしていました。
旅行にも行けず、お買い物にも行かず、家の中に閉じこもっている今年のお盆休み。
お取り寄せだけが楽しみです。
今日届いたのは沖縄ぜんざい。
かき氷とぜんざいの部分は分かれています。金時豆部分の自然解凍は60分
かき氷部分の自然解凍は30分
その後かき氷の上に金時豆部分をのせて出来上がり。
「おっさん、おやつ食べよ」
やって来たおっさんは
「まだ凍っているんやけど」
私「かき氷が溶けたらぜんざいやん」
娘「沖縄のぜんざいはかき氷に甘く煮た金時豆がはいっているんだよ。」
美味しくいただきました。
